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2017世界酒文化博覽會將在山西汾陽-杏花村舉辦

來源:未知 發布時間 2017-07-13 10:18
編輯:樂樂小編

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7月12日,由中國酒業協會、呂梁市人民政府主辦,汾陽市人民政府、山西汾酒集團承辦的2017山西(汾陽•杏花村)世界酒文化博覽會,在北京舉行了新聞發布會。來自中國酒業協會、中國酒類流通協會,呂梁市政府、汾陽市政府、山西汾酒集團的相關領導以及各大新聞媒體記者150余人參加了會議。央視《國寶檔案》欄目編導陶夢清主持了會議。

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中國酒業協會副理事長劉秀華在致辭時指出,2017山西(汾陽·杏花村)世界酒文化博覽會是中國酒業乃至世界酒業的一件盛事,是文化搭臺,經濟、科技、收藏等多種元素唱戲的綜合性博覽會。此次酒博會將拉伸酒業發展的長度,拓寬酒業發展的寬度,提升酒業發展的高度,對于中國酒業乃至世界酒業的文化研究、行業發展大有裨益的。是中國白酒推進國際化進程,創造新一輪輝煌的絕佳契機。

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呂梁市副市長李建國為到場嘉賓與記者介紹了呂梁市的基本情況,從“歷史悠久,人文薈萃;資源豐富,優勢明顯;產業多元,潛力巨大”這三個角度描繪了呂梁的各項優勢和發展藍圖,并重點介紹了呂梁釀酒的輝煌歷史和現狀。目前,呂梁全市共有釀酒企業72戶,產能17萬噸,白酒產量占到全省的2/3以上。汾陽是全市白酒產業的核心區,在汾陽的杏花村,白酒產業和小城鎮建設相得益彰、互惠互利,2016年5月設立了杏花村經濟技術開發區,2016年10月又入選了第一批中國特色小鎮名單。杏花村經濟技術開發區,規劃面積35.8平方公里,總投資300億元,近期投資200億元。園區內正在打造的中汾酒城古建面積是故宮的6倍,現有入園企業96戶,擁有“汾”、“竹葉青”、“杏花村”、“汾陽王”4個中國馳名商標和“汾杏”等19個山西省著名商標。到“十三五”末,開發區力爭實現新增白酒產量10萬噸,新增飼料產量20萬噸,新增銷售收入200億元,新增利稅50億元,新增就業崗位3萬個,帶動相關產業產值100億元。

李建國副市長指出,2017山西(汾陽•杏花村)世界酒文化博覽會是呂梁市在新形勢下推進白酒產業發展、助推白酒產業升級的一項重大舉措,是為汾酒系列品牌走向全國、走向世界搭建的一個重要的展示平臺。本屆酒博會將呈現展覽內容豐富、論壇層次高端、參會客商廣泛的特點。通過本次活動,以汾酒為代表的清香型白酒將進一步擴大其知名度和影響力,對加快汾陽及呂梁的白酒產業發展起到積極的推動作用。

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汾陽市委常委、宣傳部部長馮麗從相約汾陽享酒鄉風情、與世界相擁、看亮點紛呈、用成果說話四個角度,介紹了汾陽的酒文化、酒產業及酒博會的籌備情況,并發布了2017山西(汾陽•杏花村)世界酒文化博覽會11項主要內容。

汾陽市是中國最大的清香型白酒生產基地,聞名遐邇的中華名酒第一村——杏花村就在這里。汾陽作為中國縣域經濟主體功能重點開發區,是中國民間文化藝術之鄉、中國文化先進市、中國平原綠化先進市、中國質量興市先進市、中國食品工業強市、第8屆和第11屆中國中部百強縣(市)、第七屆世界核桃大會舉辦地。汾陽作為酒的重要發源地,釀酒歷史悠久,酒文化底蘊深厚。這里出土的杏花村遺址,發掘出了已有6000多年歷史的小口尖底甕,證明了汾陽杏花村是谷物釀酒的起源地,對于世界酒的發展起到了根本性的推動作用。

1915年,山西高粱汾酒在巴拿馬萬國博覽會上一舉獲得最高獎——甲等大獎章,成為唯一獲得甲等大獎章的白酒品牌。這是中國白酒第一次獲得世界級的最高榮譽,為酒業爭了光,為國貨添了彩,極大刺激和推動了民族工業的發展進程。今年,舉辦2017山西(汾陽•杏花村)世界酒文化博覽會就是要延續酒文化傳承,推動世界酒文化的綜合交流與碰撞,促進各國酒產業、酒文化的發展。

2017山西(汾陽·杏花村)世界酒文化博覽會將于9月27日到30日舉辦,期間將舉辦多項重磅活動,亮點紛呈、精彩不斷,主要活動有:1、開幕儀式;2、巡館;3、汾酒2017封藏大典;4、“詩酒文化”攝影書畫展;5、世界酒文化高峰論壇;6、汾陽文化藝術匯演;7、“迎老鄉 邀客商 興呂梁”招商引資懇談會;8、汾酒平行論壇;9、“一帶一路”酒業國際合作高峰論壇;10、中國森林生態酒業發展峰會;11、參觀考察。

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汾酒集團總經理、汾酒廠股份有限公司董事長譚忠豹表示,2017山西(汾陽•杏花村)世界酒文化博覽會是世界目光看過來,中國酒業走出去的良好契機,是促進各地酒業互相學習、積極交流、共同進步的絕佳平臺。汾酒集團作為承辦方,一定會調動一切資源,積極發揮主觀能動性,廣邀世界各地的客商前來參會,熱忱報道與做好服務,為參會者提供最貼心的服務,讓酒博會結出累累碩果。

汾酒在白酒市場進入調整期的大背景下,苦練內功,砥礪前行,積蓄了足夠的能量,正期待著進一步的發展。2017山西(汾陽·杏花村)世界酒文化博覽會的舉辦,為汾酒推進國際化戰略提供了絕佳的契機。

白酒國際化的口號已經屢見不鮮了,相對而言,汾酒的國際化卻是對傳統的一種繼承。可以說,一部汾酒史,就是一部大膽開拓的發展交流史。北齊武成帝極力推薦汾清酒之事被載入二十四史。唐朝詩人杜牧的“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”讓杏花村美酒享譽全國。

汾酒的國際化不僅是汾酒選擇世界,而且也一定會是世界選擇清香汾酒。民族的就是世界的,清香型白酒作為最接近國際化的香型,其國際化過程是與世界的雙向選擇。首先,選擇汾酒的口感。清香汾酒“清字當頭,一清到底”,喝起來入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長,誰喝了也會覺得好。其次,選擇汾酒的健康。健康是人類共性的需求,讓更多人認識到白酒的健康價值,就是選擇汾酒的開始。第三,選擇汾酒的標準。汾酒率先宣布制定并執行嚴于國內高于國際的食品安全內控標準。第四,選擇汾酒的匠心。作為寶貴的非物質文化遺產,汾酒至今仍在發酵、裝甑、蒸餾等很多關鍵環節保留著傳統工藝,且要求極高。釀制一壇汾酒就像孕育一個嬰兒,萬般呵護,才能保證最頂級的匠心品質。第五,選擇汾酒的工藝。汾酒創造并使用的固態發酵法,創造了與世界其他蒸餾酒迥異的中國大曲白酒,成為中國白酒的核心工藝。

譚忠豹總經理認為,通過汾酒國際化的歷史與特點可以看出,中國酒的發展既離不開對外拓展的信心與勇氣,又離不開自身的卓越品質與實力。真誠的希望廣大同行,積極參與到2017山西(汾陽•杏花村)世界酒文化博覽會中來,全面提升自身的“外練與內修”,以發展帶動交流,以交流促進發展。

編輯:樂樂小編

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